Best Pho at Burbank! -Mama Hong's Vietnamese Kitchen-

久しぶりの更新になりますが、これからも少しずつアメリカで食べられる美味しいものをご紹介して行くつもりでのでおつきあいください。

さて、今回はバーバンクでショッピングをした際にフラっと入ったベトナム料理のレストランが美味しかったのでご紹介します。
まずはアクセスから。
レストランはバーバンクの映画館やショッピングモール、IKEAなどがあるエリアにありフリーウェイから近いので、週末のデートやショッピングにはとてもいいところです。
無料の駐車場がたくさんあるので、駐車代を気にせず楽しむことが出来ます。
レストランはラーメンレストラン、オロチョンの向かい側、KABUKIのならびにあります。
店内は少し狭いですが、清潔でカップルでのお食事にも問題ありません。
また、店員さんの気配りもよく、仕事もとても速いので、ストレス無く食事を楽しめると思います。
さて、肝心の料理ですが、写真が無く、申し訳ありません。
管理人は朝から何も食べず、奥さんのショッピングに付き合わされていたので、写真に気づいたのは半分以上平らげた後でした、、、。
次回頑張ります。
注文した料理はTraditional Spring Rolls、 Traditional Combo PhoとCombination Fried Rice。
生春巻きはパクチーなどの香菜の代わりにレタス、お肉と湯でエビが入っていて、食べやすくなっていましたが、本場のものがお好きな方には少し物足りないかもしれません。
また、ソースはピーナッツペーストのソースで多少甘めです。
フォーはLAにも数えきれないほどありますが、ここのスープは別格です。
よくある調味料臭いものではなく、多少濃いめではありますが、あっさりと味わい深いスープになっています。
麺も多少固さを残した細めのフォーで、とても食べやすいです。
ただ、もやしの量が少なく、他店によくある薄切りのタマネギなどは無いので、野菜が多く欲しい方は少し物足りないかもしれません。
フライドライスは自分が中国スタイルの腸詰めが好きなのでこれを頼みました。
美味しいフライドライスの基本であるラードで炒めた、多少脂っこいですが、香りがとても食欲をそそる一品でした。
野菜がミックスベジタブルを使っているのが唯一残念なところです。

以上がMama Hong's Vietnamese Kitchenのざっとしたレビューです。
もっと詳しく知りたい方はyelpを参考にしてください。

Mama Hong's Vietnamese Kitchen
211 N San Fernando Bold Burbank, CA 91502
(818)558-6262
Hours: Mon- Sun 11am- 10pm
HP: http://www.mamahongs.com
yelp: http://www.yelp.com/biz/mama-hongs-vietnamese-kitchen-burbank#query:pho
Menu: http://mamahongs.com/MamaHongs_Menu.pdf

Try Korean Hot Nudle Soup at Ma Dang Gook Soo!

韓国うどん、カルグクスのおいしいレストランのご紹介です。
以前ご紹介したポッサムレストランと同じモール内の、コリアンタウンでも歴史のある人気店で、カルグクスではここよりおいしいところは無いと言われるほどです。
おいしい韓国レストランの条件の一つでもある、ほぼすべての料理がハルモニの手作りというのも期待大ですね。
おすすめはなんといってもカルグクスです。
中でも一番の人気はチキンカルグクス。
優しい味のスープと平打ちの綿が絡み合って空っぽのおなかを満たしてくれます。
一杯の量が多いので、他に一品を頼んでシェアするといいかもしれません。
韓国のり巻きキムパプと一緒に食べるのが韓国スタイルです。
他にもビビン麺や水餃子などがありますが、どれもあまりおすすめはできません。
これと言った特徴が無く、わざわざこのお店で食べなくてもいいかなと思ってしまいます。
テイクアウトをされる方は、調理に時間がかかる場合もありますので、事前にお電話をするとスムースです。
パーキングはWestern Aveに面したところが一番近いですが、かなり狭く込み合うこともあるので、同じモール内の少し離れたところがおすすめです。
くれぐれも隣にあるスンドゥブレストランにはご注意ください。
他にも店舗がある人気店ですが、味、量、値段がどう計算しても釣り合いません。
スンドゥブとカルビのセットが韓国以外のエスニックの方に人気のようで、ホドリ的なお店です。

Ma Dang Gook Soo
869 S. Western Ave., #1 Los Angeles, CA 90005
(213)487-6008
Hours: Mon-Sun 9 am - 10 pm

yelp Link: http://www.yelp.com/biz/ma-dang-gook-soo-los-angeles

Try One of the Best Korean BBQ in Korean Town!

コリアタウン周辺にお住まいの方はご存知だと思いますが、数ある韓国BBQの中でも質と価格のバランスがとれた優良店、Soowongalbiです。
平日のディナータイムでも店先に人の列ができるほど近年人気のあるレストランです。
韓国系以外のエスニックのお客さんも多く、コリアタウンにありながら店の中はどこかハリウッドやベバリーヒルズで食事をしているような雰囲気でしょうか。
店員さんは英語をしゃべれるので安心ですね。
肝心のお料理ですが、お肉のセットメニューの他に単品メニューもある程度そろっています。
セットメニューは３種類のお肉が楽しめる一番安いものが実はお得です。
また、あまり知られていませんが、セット内容が自由に変えられるのでチキンなどのお肉を牛肉などに変えるとさらに得した気分ですね。
セットメニューのお肉で一番おいしいのは牛の薄切りです。
他のカルビなどとはちがい、甘みがあっていくらでも食べれます。
サムギョプサルは他店との違いはあまり無いので、３種類のお肉を全部牛の薄切りにするというのもありかもしれません。
パーキングはバレットですが、時間帯によってはかなり込み合うので、少し離れたところでストリートパーキングするのがおすすめです。
ただ、あまり治安がよいところではないので、夜間は特にお気をつけ下さい。

Soowongalbi
856 S. Vermont Ave Los Angeles, CA 90005
(213)356-9292
Hours: Mon-Sat 11:30 am - 10:30 pm
            Sun 12 pm - 10:30 pm

yelp Link: http://www.yelp.com/biz/soowon-galbi-kbbq-restaurant-los-angeles-2

Try Chinese Fusion and Vietnamese Food at Little Tokyo!

今回はリトルトーキョーにあるフォーと中国料理のお店のご紹介です。
このお店はリトルトーキョーにあるウリマーケットのモール側入り口にあります。
メインはフォーですが、その他にも韓国スタイルの中華料理が楽しめ、量も多く、お値段もお手頃なので気軽に入れるいいお店ではないでしょうか。
とくにおすすめなのはフライドライスです。
中華風のフライドライスとは少しフレイバーが違いますが、油もしつこすぎず、刻んだもやしなどがアクセントになって満足できる一品になっています。
また、韓国風チャンポンも少し辛めですがおすすめです。
他のメニューも化学調味料を使用していないので、食べた後もすっきりと胃もたれすることもありません。
ただ、基本は韓国スタイルの味付けなので、少し薄味です。
とくにジャージャー麺は日本のものと全然違い、豆の味が強烈なのでご注意ください。
パーキングはバリデーションで2時間無料になりますが、モールの立体駐車場を過ぎたところにあるオープンパーキングは常に無料なのでそちらをお勧めします。
メニューや写真などは以下のyelpのページをご覧ください。

The Pho Shop
333 S Alameda St Ste 125 Los Angeles, CA 90013
(213) 617-8533 

Hours: Mon-Sun 10 pm - 9 pm
yelp Link: http://www.yelp.com/biz/the-pho-shop-los-angeles

Try Talenti Gelato, One of The Best Ice Cream!

今回は趣向を変えて、おいしいアイスクリームのご紹介です。
アメリカのアイスクリームと言えば、甘い、脂っこい、でかいが基本です。
オーガニックマーケットも例外ではありません。
安定感のあるものと言えば、日本でも有名なハーゲンダーツがありますが、やはりかなり甘く、フレーバーによっては1パック食べきれないようなものもあります。
そこで、アメリカのアイスクリームに疲れた方へとっておきのアイスクリーム、ジェラートをご紹介します。
その名もTalenti Gelato。
このアイスクリーム、名前もさることながら味、見た目ともに文句無しのクオリティーです。
実際に自分も家族も大好きで、セールになっている時はまとめ買いするほどです。
フレーバーも15種類と豊富で、クリーム系からフルーツ系まで飽きさせないラインナップがうれしいですね。
中でもおすすめはキャラメルクッキークランチ。
このブランドの特徴でもある濃厚でクリーミーなバニラアイスと焦がしたフレーバーがアクセントのキャラメルソース、他とはちょっと違うクランチクッキーが絶妙です。
また、入れ物もプラスティックの回し蓋式で、食べ終わった後には小物入れとしても大活躍です。
自分はキッチンの調味料入れや茶葉入れとして使っています。
ぜひ1度お試しください！

Link: http://talentigelato.com/

Store Locater: http://talentigelato.com/store-locator/

Don't Miss Paymon's at Las Vegas!

今回はちょっとカリフォルニアを飛び出してラスベガスにあるレストランをご紹介します。
ラスベガスはビュッフェなどが王道ですが、どこもあまりおいしくないというのが正直なところです。
そんな時はPaymon'sがおすすめです。
ここはラスベガスのメインエリアからは少し距離があるので車での移動が必用になりますが、十分元をとれる食事を提供してくれます。
料理はおいしいだけではなく、お手頃で見た目もとてもきれいなのでカップルの方にもおすすめです。
このレストラン自慢のカバブは20から25分かかるのでお気をつけ下さい。
ちなみに自分はフィットチーニアルフレドを、奥さんはパニーニを注文しました。
どちらもロサンゼルスではあまり巡り会えない文句なしの味でした。

PAYMON'S: http://paymons.com/

Menu: http://paymons.com/index.php?/menus/appetizers_soup/1

Paymon’s Mediterranean Cafe & Hookah Lounge
8380 W. Sahara Ave Las Vegas, NV 89117
(702) 804-0293

Paymon’s Mediterranean Cafe & Hookah Lounge
4147 S. Maryland Parkway Las Vegas, NV 89119
(702) 731-6030

Try Korean Sausage Soup Soondae!

韓国の腸詰めスープ、スンデのおいしいレストランのご紹介です。
ここはお店の名前のにもあるように韓国風腸詰めが自慢のお店です。
コリアタウンには他にも同じメニューを出すところがありますが、個人的な感想ではここのレストランは5本の指には入るのではないでしょうか。
ただ注意点が2つほどあります。
1つ目は持ち帰りにすると値段が高くなるということです。
チップとの差がほとんどないので、店内で調理したてを食べる方がいいかもしれません。
最大の注意点はスンデ以外の料理がおいしくないということです。
とくにカルビは絶対にお勧めできないのでお気をつけ下さい。

Western Soondae
543 S. Western Ave. Los Angeles, CA 90020
(213)389-5288